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Rastreo de comida 2018

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El segundo recorrido gastronómico "A Taste of Crown Heights" atrajo a unas 450 personas, muchas de ellas de toda la ciudad de Nueva York y el área de los tres estados que buscaban disfrutar de los últimos y más sabrosos platos kosher.

El sendero transitable comenzó en Eastern Parkway, donde los participantes se reunieron con los organizadores de JMenú, COLlive.com y Juguetes para niños hospitalizados, una organización sin fines de lucro que se benefició del evento.

Desde allí, equipados con un mapa y con ropa abrigada, los amantes de la comida caminaron y pasaron el día probando platos o bebidas de autor mientras pasaban tiempo con la familia y haciendo amigos.

Los proveedores incluyeron ALEN-bi, Baguette Express, Bakerie, Benz's, Calabria, Chocolatte, Dean Street Cafe, Eber's Liquor and Wine, Empire Grill, Ess & Bentch, Hal's New York Seltzer, JJ's Holy Cow, Koshertown, Mama's Kitchen, Mendy's @ the JCM, Mermelstein's, Natural Treats Juice Bar, Noribar Sushi Lounge, Pho-Men on Troy, Prime Avenue, Raskin's Fish, Sushi Spot, Sweet Expressions, El estofado judío, vino por caja e Izzy's BBQ Smokehouse.

Los funcionarios electos llegaron con sus familias, entre ellos la asambleísta del estado de Nueva York Diana Richardson, el senador estatal Jesse Hamilton, el candidato demócrata al Senado del estado de Nueva York Zellnor Myrie y el líder del distrito demócrata Geoffrey Davis.

"A todos les encanta la comida y a todos les encanta ayudar a los niños. Este evento reúne a estos dos. Esperamos que todos hayan disfrutado y que visiten Crown Heights nuevamente". dijo el rabino JJ Hecht, vicepresidente ejecutivo de Toys For Hospitalized Children y Shmuly Wolff, director ejecutivo de JMenu.

"El rastreo de comida muestra con éxito lo mejor en comida kosher que Crown Heights tiene para ofrecer", dijo Mica Soffer, editora y editora de COLlive.com. "Los restaurantes y los establecimientos de comida sin duda están intensificando su juego y haciendo del kosher una experiencia codiciada".

El mejor "sabor de Crown Heights" fue elegido tanto por un panel de jueces como por la "elección del público".

Los jueces fueron Alex Cutler, chef veterano e instructor del Culinary Institute of America; Josh Massin, chef ejecutivo y propietario de Nobo Wine & Parrilla en Teaneck, Nueva Jersey; y Mina Newman, chef ejecutiva de Sen Sakana y ganadora del concurso "Chopped" en 2009.

Los jueces eligieron a Mama Kitchen, un nuevo restaurante que se especializa en cocina israelí y del Medio Oriente. The People's Choice fue por segundo año consecutivo a Koshertown Takeout, representado por Shimi y Shoshi Benabou

Happy Kids Heal Faster! ®

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